近期“酱香拿铁“引发热议，首日销量突破 542 万杯，销售额超 1 亿元。咖啡订单量暴增~根据数据显示，我国现存咖啡相关企业近26万家。2023年前8月，我国新增咖啡相关企业3.9万家，与2022年同期相比上涨78%。
从数据可以看出咖啡已经成为了很多中国人的社会必需品。对于上班族们而言，“来一杯咖啡，活力一整天。”遇到项目繁忙需要加班，“咖啡续命水”就愈发显得不可或缺。
小禾今天给诸位聊聊”开咖啡馆需要注意的三大关键”。
咖啡店经营者在领取营业执照以前，不得以咖啡店的名义从事经营活动。营业执照签发日期为咖啡店成立日期。
7/ 环保等行政管理部门的批准文件、证件以及其他有关文件、证件。
另外，咖啡店的名称在申请登记的市、县范围内，同一行业的字号名称不得相同。咖啡店可以按登记的字号名称刻图章，并送原登记的工商管理机关备案。没有字号名称的咖啡店不予登记。
食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
开咖啡店的你们在申请食品经营许可证的时候，记得要根据自己的经营范围来申请。
申请食品经营许可，应当向申请人所在地区市场监督管理部门提交下列材料：
1/ 食品经营许可申请书；
2/ 营业执照复印件，或者其他主体资格证明文件（尚未取得的为主管部门同意设立文件）复印件；
3/ 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件（标明经营场所用途、面积和设备设施位置）此处切记要先通过审批，再进行下一步的装修；否则不通过，只会让你拆掉重来
5/ 产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和从事现制现售的食品销售经营者的餐厨废弃食用油脂管理制度（包括餐厨废弃油脂产生申报、收运合同、收运联单、记录台帐以及餐饮服务提供者油水分离器的安装和使用等）；
6/ 各类饭店、饮品店（包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）保证公共场所卫生的规章制度；
每个从业员工（包括店主）都需要办理餐饮从业健康证明。
咖啡店自领取营业执照之日起30日内，向主管税务机关申报办理税务登记。在主管税务机关领取税务登记表并如实填写。
1/ 咖啡店名称、法定代表人或者业主姓名及其居民身份证或其他合法证件的号码；
填报税务登记表时，应当根据不同情况提供下列证件和资料：
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